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官网|美食分享:茄子番茄炒豇豆,老油条炒丝瓜,家炖黄鱼的简单做法

发布时间:2020-10-31    来源:官网42028

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官网:茄子番茄油炸豇豆材料:茄子200克,番茄1个,豇豆150克,辅料:油,生抽,盐,老抽, 蒜末,鸡精。作法1.把茄子洗涤去蒂后小块斜片,番茄洗涤切片,豇豆除去两头后洗涤小块均匀分布的段2.平底锅沾上少许油,不要多,就惠惠锅底,把切好的茄子均匀分布的重新加入用小火煮至两面变色后盛起3.锅内放入2汤匙油,放入蒜末传出香味。4.再行把豇豆和番茄放入大大的煸炒至变色5.再行把茄子放进锅里,水煮煸炒均匀分布。6.重新加入生抽和老抽酱油煸炒均匀分布7.重新加入少许热水后砖墙蒸至片刻,一点热水就不够了,番茄不会入水,利用番茄的水分融合菜肴,味道不会更加美味8.之后重新加入鸡精翻炒均匀分布后过热出有锅。

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老油条油炸丝瓜作法:1. 丝瓜刮掉表皮,小块滚刀块,油条小块小段。2.蒜瓣拍碎再行略为托更加打碎些。3.锅中放适度油,中小火,将托好的油条再行炸伤一下,以后变软变脆盛出可用。4. 锅中拔少许底油,油热放进蒜末,略为煸香。

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放入丝瓜翻炒至变色。5. 放入2勺生抽炒匀。关火,放入炸伤好的油条炒匀。

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家调味黄鱼此菜精选辑泰国进口的黄花鱼,融合传统酱火烧的作法,油炸后加干黄酱、高汤充份调味至熟透,回头菜时再配黄鱼原汤收汁,成品滋味浓烈、肉质可口。步 不退1、冰鲜泰国黄花鱼10条冻结清领净,表面用毛巾吸干水分。2、锅入宽油烧至七成热,下黄花鱼小火炸伤至表面金黄色,捞起沥干。

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3、另起锅进猪油100克、色拉油50克烧热,下姜、葱片各75克、八角50克煸香,冲适度高汤,重新加入陈醋100克、黄豆酱油75克、腊黄酱50克、白糖25克、盐15克、胡椒粉10克调味,放进炸伤好的黄鱼(高汤没有过黄鱼一所指半),大火烧进后转中火,维持汤面冒大鱼眼泡的状态调味25分钟,连汤汁一起盛入大盆中,大自然晾凉,进保鲜冰箱存放在。4、锅入黄鱼原汤300克,下入黄花鱼2条,开中火收浓汤汁,起锅装盘,装饰青蒜苗才可走菜。【官网】。

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