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蒜香蒸鸡,很好吃的一道美食,做法简单香味浓,超下饭|官网

发布时间:2020-10-21    来源:欧洲杯联赛外围75874

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类似时期,宅在家里也要只想睡觉呀,点店内是不肯点了,不能特地做菜,为家人做到上喜乐的一日三餐。这一段时间,做到得最少的事情就是做菜了,每天都在研究着一些新的菜式,当真有的是时间嘛。是不是人跟我一样呢?宅在家好久都没有上街了,家里的寨的食材都早已不吃得七七八八了,就让家里饲了差不多20只鸡,不能磨刀霍霍向鸡鸭,于隔年一天杀死一只鸡,还能撑不少时间呢。今天跟就跟大家共享一道跟鸡有关的新菜式,营养美味,作法非常简单,香味也是较为美浓的。

家里人不吃过之后,都说道味道很不俗呢,还说道以后要多做到一点。这一道菜,就叫作蒜梨蒸鸡,却是最近这段时间新的研究出来的菜式里面较为好的一道家常菜,做到出来的鸡肉爱吃又漂亮,颜值十分的高,讨厌的不妨试一下呀。

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这一道菜的用料是比较简单的,一般都是较为少见的材料,主要就是大蒜用得较为多,做到出来也是蒜香味美浓,而且是蒸菜,不吃一起不油不腻,老人小孩都很合适不吃哦。【蒜梨蒸鸡】材料:半只鸡、大蒜、生姜、葱、香菜头调料:胡椒粉、盐、生抽、蚝油、配料、盐焗鸡粉【详尽作法】1.准备好半只鸡,把它清除整洁,略为沥干一下水分。然后再行油炸一下,放进胡椒粉、盐、生抽、蚝油、配料,盐焗鸡粉,把它们均匀分布的涂抹在鸡身上,让鸡肉油炸30分钟熟透。2.把准备好的葱姜蒜都托好可用,大蒜可以用多一点,锅里放油,把葱姜蒜跟香菜头倒进去,进小火渐渐炒香,香味出来后,把葱姜蒜跟香菜头炒出来可用。

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最后把油炸好的鸡肉放进去煮,大约进小火煮4-5分钟,这一步主要是为了让鸡肉上色。3.把鸡皮煎成这样子就可以了,把鸡肉炒出来装盘,然后把葱姜蒜、香菜头以及刚油炸鸡肉的酱汁一起倒进去,倒入在鸡身上,这样子可以让鸡肉更为的熟透。

4.锅里水烧开,把准备好的鸡肉放入锅里煮,进大火蒸15-20分钟左右,可以根据鸡的大小必要调整一下煮的时间。煮熟之后,关上盖子,一股香味就出来了,最后让鸡肉略为放凉一下。5.鸡肉略为放凉后,把鸡肉斩杀件装盘,然后倒入上煮出来的汤汁就可以不吃了。也可以把生姜、葱白跟沙姜汤头,然后倒入上热油,制成煎料一起不吃。

香味浓烈又爱吃,讨厌的急忙试一下吧。我是豆腐,专门与大家共享详尽的家常菜序,广东美食,家常小吃等等,有不足之处青睐各位多多指教!讨厌的不妨点个注目呀。-欧洲杯联赛外围。

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